شاورما حورية

طريقة عمل شاورما حورية خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو لحم بفتيك (مقطع شرائح رفيعة)
• 2 عدد بصل (كبير)
• 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• 2 ملعقة صغيرة سماق
• 0.5 كوب زبادي
• 0.25 كوب خل
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 حزمة بقدونس (مفروم ناعم)
• 2 عدد طماطم (مقطع مكعبات)
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ليمون
• 0.5 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة مرقة لحم بودر
• 1 عدد بصل احمر
• 1 حزمة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• خيار مخلل (مقطع شرائح للتقديم)
• 6 خبز سوري (للتقديم)
• 0.25 كوب مايونيز
• 0.5 كوب زبادي
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شاورما حورية؟

يستغرق تحضير شاورما حورية حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شاورما حورية؟

تحتاج إلى 27 مكونات: لحم بفتيك، بصل، نعناع مجفف، سماق، زبادي، خل، طحينة، بقدونس، طماطم، بابريكا، فلفل اسود، ثوم بودر، بصل بودر، ملح ليمون، دقيق، مرقة لحم بودر، بصل احمر، بقدونس، سماق، ملح، زيت، خيار مخلل، خبز سوري، مايونيز، زبادي، طحينة، ثوم بودر.

لكم شخص تكفي وصفة شاورما حورية؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-08

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

خلطبيطة بالصلصة

طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.