سفن دايز كرواسون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح، ثم الزبدة حتى يصبح الخليط كفتات الخبز الخشن.

2. 2

   في وعاء صغير، اخلطي صفار البيضة، الساور كريم، والفانيلا، وأضيفيهم إلى الخليط المفتت وامزجيهم جيداً، غطيهم وجمديهم لـ4 ساعات أو طوال الليل.

3. 3

   قسمي العجين إلى 3 أثلاث، وعلى سطح نظيف ومرشوش عليه طحين، مددي كل جزء بشكل دائرة 25 سم.

4. 4

   اخلطي الجوز، السكر والقرفة، رشي ربع كوب فوق كل دائرة، وقطعي كل دائرة إلى 12 من المثلثات، ثم لفي كل مثلث من النهاية العريضة بحيث يكون الجانب المدبب من أسفل

5. 5

   ورتبيها في صوانٍ مدهونة بزيت خفيف، بمسافة 5 سم بين كل قطعتين، ثم قوسّي النهايات لتشكلي كرواسان.

6. 6

   أخفقي بياض البيضة، وادهني بها الكرواسانات، ورشيهم بالمتبقى من مزيج الجوز

7. 7

   اخبزيها في فرن درجة حرارة 175°c  لمدة 18 -20 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً، ثم برديها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بان كيك الريكوتا بالأفوكادو

جددي فطورك وحضري بان كيك الريكوتا بالأفوكادو واستمتعي بصباح مليئ بالحيوية والنشاط.  تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا توست الريكوتا بالزبيب والفراولة

2023-10-17

منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيري

فطور طيب يحتوي علي مكونات غذائية عديدة تناوليها في صباحك ليمد جسمكِ بما يحتاجه من هذه المكونات المفيدة

2023-10-17

فول بالسجق والبيض

طبق الفول بالبيض والسجق والبشاميل ......عشاء دسم لكنه لذيذ  وشهي جداً لاتفوتيه 

2023-10-17

كرواسون بالجبنه كالمحترفات

قومي بتحضير فطور صحي ولذيذ لكِ ولأطفالك من الكرواسون وابتعدي عن مخاطر المواد الحافظة، جرّبيها وأخبرينا رأيك!