كرواسون قليل الدسم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
كرواسون قليل الدسم...جددي المذاق علي فطورك وتناولي الكرواسون قليل الدسم مع فنجان القهوة الساخن.
المقادير
-
2 ملعقة طعام
- زبادي قليل الدسم
-
2 كوب
- دقيق أسمر
-
0.25 كوب
- دقيق أبيض
-
1 ملعقة طعام
- زيت زيتون
-
1 كوب
- شوفان
(مطحون)
-
1 رشّة
- ملح
- - للحشوة: جبنة فيتا و زعتر
-
1 ملعقة صغيرة
- خميرة
-
1 كوب
- ماء دافئ للعجن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى بولة عميقة بنخلط المياة الدافئة مع اللبن الدافئ ونضيف عليهم الخميرة والسكر والبيضة ونصف كمية الدقيق ونقلب جيدا بسرعة ونغطيها بكيس نايلون او كلينج فيلم ونسيبها تخمر لمدة نصف ساعة فى مكان دافئ
-
2
بعد ما تخمر بنضيف الزبدة السائلة ورشة الملح وباقى كمية الدقيق بالتدريج مع العجن لحد ما نوصل للقوام المطلوب ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
-
3
بعد ما تخمر بنفردها وندهنها كلها بالزبدة السائلة ونطبقها زى الظرف ونفردها مرة كمان وندهنها تانى بالزبدة ونبرمها رول ونطبقه على بعض ونفردها بالنشابة ونقطع العجينة مثلثات ونلفها ونراعى ان طرف العجينة يكون من تحت ونرصها على صينية مفروشة بورق الزبدة او مدهونة وندهنه بالبيض ونغطيه ونسيبه ساعة فى مكان دافئ
-
4
وندخله الفرن على درجة حرارة 200 ونحط تحت الصينية صينية اخرى فيها مياة بتغلى ونتركه فى الفرن الى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا
هذه وصفة رائعة لمن يبحثون عن بديل صحي للكرواسان التقليدي. أفضل جزء هو أن هذا الكرواسون قليل الدسم لذيذ تمامًا مثل الشيء الحقيقي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرواسون قليل الدسم؟
يستغرق تحضير كرواسون قليل الدسم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كرواسون قليل الدسم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 2 ملعقة طعام زبادي قليل الدسم، - 2 كوب دقيق أسمر، - 1/4 كوب دقيق أبيض، - 1 ملعقة طعام زيت زيتون، - 1 كوب شوفان مطحون، - 1رشة ملح، - للحشوة: جبنة فيتا و زعتر، - 1 ملعقة صغيرة خميرة، - 1كوب ماء دافئ للعجن.
لكم شخص تكفي وصفة كرواسون قليل الدسم؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الكرواسون الهشة السريعة
عجينة الكروسون السريعة تترى بعض السيدات انها صعبة ومعقدة، ولكن نقدمها هنا بطريقة سهلة من دون الحاجة لتعقيدات خلط الزبدة وعجنها وتبريدها أكثر من مرة، فكل ماتحتاجينه لعمل عجينة الكرواسون هو خلط المكوانات وتركها تبرد ساعة من الزمن لتصبح جاهزة للخبز .
2023-10-17
كرواسون بالزعتر
هذه الوصفة طريقة لتحضير كرواسون هش وطري محشو بالزعتر، جربيها وأخبرينا برأيك!
2023-10-17
كرواسون النوتيلا في أقل من نصف ساعة
في أقل من نصف ساعة حضري كرواسون النوتيلا السريع اللذيذ وقدميه لصغارك واضمني سلامة مكوناته.
2023-10-17
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2023-10-17
طريقة عمل الكرواسون باللحمة المفرومة
الكرواسون باللحمة المفرومة من الأصناف المشهورة لإعداد الكروسان بشكل مقبلات مالحة مع الجبنة المذوبة بنكهة الثوم وخلطة السبع بهارات التي تعطي الحشوة نكهة متميزة وشهية، ويمكنك تقديم الكروسان بشكل منفرد أو مقطعة لشرائح أو يمكنك جمعها في طبق خزفي، وسكب صلصة الطماطم أو الخردل والمايونيز عليها .
2023-10-17
طريقة عمل عيش الصاج بالمنزل
إستمتعي بقضاء ليلة مختلفة مع عائلتك وحضري لهم عيش الصاج السوري اللذيذ بالمنزل، احشيه ماتفضلينه لهم.
2023-10-17
البرك التركي الأصلي
من المطبخ التركي اخترنا لك طريقة تحضير البرك التركي علي الطريقة الأصلية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتك؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطائر سلامي التركية كفته حسن باشا التركي المانتي التركي
2023-10-17
الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي
تعلّمي معنا اليوم بخطوات بسيطة طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته، وسوف يحبه صغارك كثيراً لإحتوائه على الشوكولاته اللذيذة. سيعجبك أيضًا: كرواسون محشو بالبسطرمة لتجديد فطورك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.