الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري وعاء وضعي الخميرة ونصف كوب ماء ساخن واخلطيهم معاً، واتركيها لمدة 10 دقائق .

2. 2

   ?احضري وعاء كبير واضيفي الدقيق، الحليب البودر، الملح، السكر، 3 ملاعق الزبدة المذوبة، الحليب والخميرة

3. 3

   واخلطيهم معاً حتى تتماسك العجينة.

4. 4

   ?شكلي العجينة إلى مربع سميك ثم لفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

5. 5

   ?ضعي الزبدة المتبقية على ورقة من البلاستيك وغطيها بالطبقة الأخرى وافرديها بالنشابة على شكل مربع سميك أيضاً.

6. 6

   ?اخرجي العجين من الثلاجة ثم افردي عليه مربع الزبدة، واغلقي الزوايا ثم لفّي العجينة على ىشكل مستطيل ثم افرديها

7. 7

   وكرري العملية مرتين ثم ادخليها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعة.

8. 8

   ?افردي العجينة مرة أخرى ثم قطعيها إلى مثلثات، ثم ضعي لوح الشوكولاته في كل مثلث بطريقة متوازية مع قاعدة

9. 9

   المثلث حتى تصلي إلى رأس المثلث.

10. 10

    ?ضعي ورقة زبدة في صينية وادهني الكرواسون بمزيج البيض والماء وضعيهم في الصينية واتركيهم في مكان دافىء 3 ساعات.

11. 11

    ?ادخليها الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تحصلي على اللون الذهبي 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكرواسون باللحمة المفرومة

الكرواسون باللحمة المفرومة من الأصناف المشهورة لإعداد الكروسان بشكل مقبلات مالحة مع الجبنة المذوبة بنكهة الثوم وخلطة السبع بهارات التي تعطي الحشوة نكهة متميزة وشهية، ويمكنك تقديم الكروسان بشكل منفرد أو مقطعة لشرائح أو يمكنك جمعها في طبق خزفي، وسكب صلصة الطماطم أو الخردل والمايونيز عليها .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الكرواسون الهشة السريعة

عجينة الكروسون السريعة تترى بعض السيدات انها صعبة ومعقدة، ولكن نقدمها هنا بطريقة سهلة من دون الحاجة لتعقيدات خلط الزبدة وعجنها وتبريدها أكثر من مرة، فكل ماتحتاجينه لعمل عجينة الكرواسون هو خلط المكوانات وتركها تبرد ساعة من الزمن لتصبح جاهزة للخبز .

2023-10-17

الكرواسون لإفطار مميز

تعرفي على طريقة عمل الكرواسون، من أجل إفطار مميز كل يوم!

2023-10-17

كرواسون محشو بالبسطرمة لتجديد فطورك

الكرواسون من المخبوزات االتي يحبها الصغار و الكبار ، ويمكن تقديمه مالح او محلى قدميها كوجبة فطور لذيذة. سيعجبك أيضًا كرواسون التفاح بالكراميل