الرئيسية
الوصفات
الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي

الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي

Name: الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: - 1 ملعقة كبيرة من الماء; - 3 ملاعق زبدة مذوبة; - ألواح شوكولاته حسب عدد المثلثات للعجينة; - 1 ملعقة ملح; - 1 بيضة مخفوقة; - 1 ملعقة حليب بودر; - 1 1/2 كوب زبدة مذوبة; - 1/2 كوب حليب سائل; - 4 كوب دقيق; - 1/3 كوب سكر

منذ 5 أيام 1396 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

تعلّمي معنا اليوم بخطوات بسيطة طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته، وسوف يحبه صغارك كثيراً لإحتوائه على الشوكولاته اللذيذة. سيعجبك أيضًا: كرواسون محشو بالبسطرمة لتجديد فطورك

المقادير

1 ملعقة كبيرة - من الماء
3 ملعقة - زبدة مذوبة
0.33 لوح - شوكولاته حسب عدد المات للعجينة
1 ملعقة - ملح
1 - بيضة مخفوقة
1 ملعقة - حليب بودر
1.5 كوب - زبدة مذوبة
0.5 كوب - حليب سائل
4 كوب - دقيق
0.33 كوب - سكر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
احضري وعاء وضعي الخميرة ونصف كوب ماء ساخن واخلطيهم معاً، واتركيها لمدة 10 دقائق .
2
?احضري وعاء كبير واضيفي الدقيق، الحليب البودر، الملح، السكر، 3 ملاعق الزبدة المذوبة، الحليب والخميرة
3
واخلطيهم معاً حتى تتماسك العجينة.
4
?شكلي العجينة إلى مربع سميك ثم لفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
5
?ضعي الزبدة المتبقية على ورقة من البلاستيك وغطيها بالطبقة الأخرى وافرديها بالنشابة على شكل مربع سميك أيضاً.
6
?اخرجي العجين من الثلاجة ثم افردي عليه مربع الزبدة، واغلقي الزوايا ثم لفّي العجينة على ىشكل مستطيل ثم افرديها
7
وكرري العملية مرتين ثم ادخليها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعة.
8
?افردي العجينة مرة أخرى ثم قطعيها إلى مثلثات، ثم ضعي لوح الشوكولاته في كل مثلث بطريقة متوازية مع قاعدة
9
المثلث حتى تصلي إلى رأس المثلث.
10
?ضعي ورقة زبدة في صينية وادهني الكرواسون بمزيج البيض والماء وضعيهم في الصينية واتركيهم في مكان دافىء 3 ساعات.
11
?ادخليها الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تحصلي على اللون الذهبي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كرواسون الشوكولاتة لتناول إفطار لذيذ! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي؟

يستغرق تحضير الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي؟

تحتاج إلى 10 مكونات: - 1 ملعقة كبيرة من الماء، - 3 ملاعق زبدة مذوبة، - ألواح شوكولاته حسب عدد المثلثات للعجينة، - 1 ملعقة ملح، - 1 بيضة مخفوقة، - 1 ملعقة حليب بودر، - 1 1/2 كوب زبدة مذوبة، - 1/2 كوب حليب سائل، - 4 كوب دقيق، - 1/3 كوب سكر.

لكم شخص تكفي وصفة الكرواسون بالشوكولاته لفطور شهي؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#الكرواسون #حلويات بالشوكولاته

المطبخ

المطبخ الفرنسي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

شكلمة جوز الهند

إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!

2026-07-08

طريقة عمل عجينة الكرواسون الهشة السريعة

عجينة الكروسون السريعة تترى بعض السيدات انها صعبة ومعقدة، ولكن نقدمها هنا بطريقة سهلة من دون الحاجة لتعقيدات خلط الزبدة وعجنها وتبريدها أكثر من مرة، فكل ماتحتاجينه لعمل عجينة الكرواسون هو خلط المكوانات وتركها تبرد ساعة من الزمن لتصبح جاهزة للخبز .