صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
جبن
(مبشور)
-
4 صدر
دجاج
(بدون جلد أو عظم)
-
0.5 كوب
دقيق
-
2
بيض مخفوق
-
0.5 كوب
بقسماط
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 كوب
زيت للتحمير
( للقلي )
-
1 شريحة
كوسة مشوية
-
1 كوب
مشروم مشوي
(عش غراب)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ُتخلط الزبدة مع الثوم والبقدونس والجبن المبشور ثم يُغطى الخليط ويُوضع في الثلاجة لحوالي 1/2 ساعة حتى يتماسك.
-
2
?تُشق صدور الدجاج طولياً لتصبح مثل الساندويتش.
-
3
يتبل الدقيق بالملح والفلفل .
-
4
تُحشى صدور الدجاج بخليط الزبد وتُقفل بخلة أسنان (أسياخ خشبية صغيرة).
-
5
تُغطى صدور الدجاج بالدقيق (مع التخلص من الدقيق الزائد)، ثم تُغمس في البيض المخفوق و تُغطى بالبقسماط .
-
6
تُرص صدور الدجاج المحشية في طبق وتُغطى وتُوضع في الثلاجة حتى تتماسك حوالي نصف ساعة.
-
7
?يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر صدور الدجاج من الجانبين حتى تنضج تماماً ويُصبح لونها ذهبياً.
-
8
تُرفع علي منشفة مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
-
9
?تنزع خلة الأسنان من صدور الدجاج وتُرص في طبق التقديم وتُقدم مع الخضار المشوي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب؟
يستغرق تحضير صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كوب زبدة، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم، 1/2 كوب جبن مبشور، 4 صدور دجاج (بدون جلد أو عظم)، 1/2 كوب دقيق، 2 بيض مخفوق، 1/2 كوب بقسماط، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1/2 كوب زيت للتحمير ( للقلي )، 1 كوسة شرائح مشوية، 1 كوب مشروم (عش غراب) مشوي.
لكم شخص تكفي وصفة صدور دجاج محشية بالجبن والأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.