طريقة عمل صدور دجاج بالبصل المكرمل بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور دجاج بالبصل المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جرام صدور دجاج فيليه (مخليه من العظم)
- 2 حبة بصلة ابيض مقشرة
- 10 ملعقة كبيرة مسطردة
- 0.5 كوب خل (بلسمك)
- 1 كوب عصير عنب احمر
- 100 جرام جم سكر بني
- 100 جرام جم زبدة صفراء
- 1 فنجان زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر طازج (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب كريمه لباني
- 5 حبة برقوق مجفف (مخلي من البذر)
- ورق نعناع (طازج)
- 0.5 فنجان عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
- ملح (حسب الرغبة)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
