ساندوتش شاورما اللحمة ... وصفة جديدة وسهلة التحضير من وصفات شاورما اللحم نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربيها على طريقتنا وقدميها بصلصة الطحينة الشهية شاهدي:  شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير التتبيلة: اخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون وتوابل الشاورما والثوم حتى تمتزج جيداً في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي شرائح اللحم، وشرائح البصل إلى خليط زيت زيتون، وقلبيها لتغطي اللحم  بالكامل واتركيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

  • 3

    في مقلاة ثقيلة القاع، اطهي اللحم لمدة 8-10 دقائق.

  • 4

    لعمل صلصة الطحينة: ضعي جميع المكونات باستثناء الماء معاً في محضر طعام، مع الخفق جيداً حتى تمتزج، ثم إضافة الماء ببطء للوصول إلى القوام المطلوب.

  • 5

    افردي الخبز ورشي ملعقتين من الشاورما وفوقهما ملعقة طحينة والقليل من البقدونس، ثم يغلق الخبز بإحكام.

  • 6

    تكرر الخطوات مع باقي الكمية.