السندويشات من الأطباق السهلة والسريعة، يمكن عمل العديد من السندويشات بحشوات وصلصات مختلفة، وتعتبر وجبة متكاملة إذا تناولتيها إلى جانب طبق من السلطة. جربي ساندويش الجمبري المقلي
المقادير
- 500 جم الجمبري (صغير الحجم، ومنظف)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة (لعجينة القلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (لعجينة القلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر (لعجينة القلي)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي (لعجينة القلي)
- 5 ملعقة كبيرة طحين (لعجينة القلي)
- 150 جم النشاء (لعجينة القلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة (لعجينة القلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل (لعجينة القلي)
- 750 مل ماء دافئ (لعجينة القلي)
- 4 رغيف الخبز الفرنسي
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- كوب خس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون وبرش الليمون وبودرة الثوم والبصل ويترك جانباً.
-
2
?نحضر عجينة القلي للجمبري بخلط الطحين مع الخميرة والسكر والملح والزيت النباتي والنشاء وثوم البودرة وبصل البودرة، مع الماء وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تختمر.
-
3
?نغطس الجمبري المتبل بخليط العجين ويقلى بزيت غزير حار على النار.
-
4
?تقسم الخبز الفرنسي وتدهن بالقليل من المايونيز ونضع الجمبري المقلي والخس وتقدم.
-
5
?ممكن تقديم المخلل إلى جانبها.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة روبيان مقلي لذيذة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.