صالونة دجاج دايت هندية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صالونة دجاج دايت هندية ... من الأطباق الرئيسية المشهورة جداً في الهند، تعلمي طريقة عملها بأبسط الخطوات وتمتعي بوجبة رجيم شهية وخفيفة ولذيذة شاهدي: صالونة الخضار باللحم بالفيديو
المقادير
-
1 كيلو
صدر الدجاج
(مقطّع إلى شرائح سميكة)
-
0.5 كوب
البصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
كوب
طماطم
(مقطّعة مكعبات)
-
0.5 كوب
الفليفلة
(مقطّعة مكعبات)
-
0.5 كوب
الكزبرة
(مفرومة)
-
300 جم
البطاطس
(مقطّعة مكعبات كبيرة)
-
ملعقة صغيرة
الكاري
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
لومي
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبهان
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
4 كوب
مرق دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.
-
2
زيدي الثوم، البطاطس والدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج قطع الدجاج.
-
3
زيدي الطماطم، الفليفلة والكزبرة ثمّ نكّهي بالملح، الكاري، الكركم، الكمون، اللومي، القرفة، الحبهان، الفلفل الأحمر الحار والزنجبيل.
-
4
قلبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ اسكبي مرق الدجاج ومعجون الطماطم.
-
5
اتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.
-
6
ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.