رز مفلفل بالزبدة ... يُحضر الأرز المفلفل بجانب العديد من الوصفات مثل الإيدام، واليخنة، وغيرها، حضريه بطعم الزبدة الغنية بالطعم الرائع وقدميه ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي سادة مفلفل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الأرز وحرّكي.

  • 2

    زيدي الماء وحرّكي المزيج، ضعي الغطاء واتركي القدر على نار حتى الغليان.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي الأرز حوالي 10 دقائق.

  • 4

    زيدي الثوم وحرّكي المزيج، وضعي الغطاء مجدداً واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى ينضج الأرز، ونكّهي بالملح.

  • 5

    حرّكي المزيج جيداً ثمّ أطفئي النار، وقدّمي الطبق ساخناً.