رز بالحليب على الطريقة التركية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
رز بالحليب على الطريقة التركية .. حضري وبخطوات سهلة أطيب الأطباق التركية من الحلويات السهلة جداً، حلى مناسب لضيوفك المفاجئين، وصفة تستحق التجربة
المقادير
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
-
4 كوب
حليب
(وثلاثة أرباع كوب/ كمية إضافية)
-
كوب
سكر
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
(سائلة)
-
2 ملعقة كبيرة
نشاء الذرة
-
1 حبة
البيض
(مخفوق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 223 سعرة
- بروتين
- 13.2 جم
- دهون
- 3.2 جم
- كربوهيدرات
- 67.9 جم
- سكر
- 44.4 جم
- ألياف
- 0.3 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الأرز في قدر من الماء المغلي لحوالي 5 دقائق.
-
2
اسكبي ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع كوب من الحليب في قدر متوسط الحجم على النار.
-
3
زيدي السكر والفانيليا ثم اتركي المزيج على نار خفيفة الحرارة لحوالي 10 دقائق حتى يغلي.
-
4
?ذوبي النشاء في ما تبقى من كمية الحليب ثم زيدي المكونات فوق مزيج الحليب في القدر.
-
5
?أضيفي الأرز المطبوخ ثم اتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام.
-
6
?وزعي الخليط في كاسات الفرن، اسكبي القليل من البيض على وجه كل منها ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
اتركي الكاسات في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
8
?أدخلي كاسات الأرز بحليب إلى الثلاجة ثم اتركيها حتى تبرد قبل التقديم.
ها هي الطريقة التركية لصنع الأرز بالحليب. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه اللمحة الصغيرة عن ثقافة ومأكولات أخرى. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. حتى المرة القادمة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رز بالحليب على الطريقة التركية؟
يستغرق تحضير رز بالحليب على الطريقة التركية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات رز بالحليب على الطريقة التركية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: الأرز المصريّ، حليب، سكر، الفانيليا، نشاء الذرة، البيض.
لكم شخص تكفي وصفة رز بالحليب على الطريقة التركية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.