طريقة عمل رولات الدجاج بالجزر المبشور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الدجاج بالجزر المبشور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاجة (مسلوق)
- 3 حبة جزر (مبشور)
- بصلة (مفروم)
- 2 فص ثوم (مبشور)
- 2 حبة فلفل بارد قطع صغيرة (مقطع)
- 3 ملعقة مايونيز
- رقائق
- ملح
- بهارات
- علبة قشطة
- 2 ملعقة جبن سائل
- مقدار علبة القشطة ماء
خطوات التحضير
-
1
اقلي البصل و الثوم في قدر بالقليل من الزيت قليلاً , أضيفي الجزر و الفلفل البارد و الملح و البهارات و قلبيه و دعيه مدة عشر دقائق
-
2
قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرة جداً ثم ضيفيها على الخضار و قلبي قليلاً
-
3
ابعدي القدر عن النار , وضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن استبداله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز ) , حركي الخليط
-
4
احشي رقائق السويتز بالخليط و لفيها بشكل اسطوانه و رصيها بصينية فرن
-
5
لتحضير خلطة التزيين : ضعي القشطة و الجبن السائل و الماء بالخلاط و اخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى ( كرري العملية إذا لم تتغطى الصينية جيداً )
-
6
ضعي الصينية في الفرن و اشعلي النار من أسفل فقط , ضعيها ما بين نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم اخرجيها من الفرن و قدميها
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون لفائف الدجاج رائعة. كما هو الحال دائمًا، يُرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. وتأكد من الاشتراك في المدونة للحصول على المزيد من الوصفات مثل هذه.