روبيان بالكاري والكريمة، قدمي وجبة مأكولات بحرية مميزة على السفرة، بخطوات سهلة جداً، وقدمي بجانب الروبيان الأرز أو الباستا بحسب الرغبة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصلة لمدة دقيقة.

  • 2

    أضيفي بودرة الكاري والطحين وقلبي حتى تمتزج المكونات.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والماء والكريمة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان واتركي الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يتكاثف.

  • 4

    أضيفي الروبيان للصوص واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويطرى.

  • 5

    ?زيني المزيج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الجمبري بالكاري والقشدة! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية، ويمكن زيادته أو تقليصه بسهولة اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين تطبخ من أجلهم. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!