كما هو مفيد لمرضى السكري، فالروبيان أيضاً مفيد لمن يتبعون حمية غذائية، وخاصة بما يحتويه من بروتين وقد حضرنا لك .. طبق الروبيان بالكاجون والكينوا لرجيم مثالي.. حضريه واستمتعي به
المقادير
- 500 جم الروبيان (منظف ومقشر)
- 4 حبة طماطم (مفرومة)
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 ملعقة صغيرة بهارات كاجون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب كينوا (مسلوقة ومصفاة)
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم للزينة)
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الروبيان بملعقتين من بهارات الكاجون.
-
2
?تبلي البندورة بالمتبقي من بهارات الكاجون وملعقة من زيت الزيتون واتركيها جانبا.
-
3
?سخني ملعقة من زيت الزيتون وقلبي الروبيان فيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق واتركيها جانبا.
-
4
?أضيفي ملعقة الزيت المتبقية لنفس المقلاة وقلبي البصل والفلفل الحار والثوم حتى يذبل ثم أضيفي الكينوا وصلصة البندورة والبندورة المتبلة والروبيان.
-
5
?ضعي الخليط في طبق الفرن وانثري الجبنة المبشورة فوقها واشويها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.
-
6
?زيني وجه الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنا.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكاجون والكينوا الروبيان! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.