طريقة عمل رنجة بالبصل والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالبصل والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?   شوحي الرنجة على النار من الاتجاهين وقطعي لحمها قطع صغيرة .

  • 2

    ?   ضعي الرنجة في طبق وضعي فوقها الطماطم والفلفل والبصل يعد تقطعيهم مربعات .

  • 3

    ?  ضعي الخل والزيت والكمون فوق الخليط وتقلب وتترك لساعة ثم تقدم .