رموش الست
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
20 فرد
رموش الست من الحلويات الشعبية المعروفة جداً، فهل ترغبين في عملها في المنزل؟ اكتشفي وصفة رموش الست مع مطبخ الجميلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طريقة عمل لقمة القاضي (العوامة) بلح الشام للعيد بسبوسة خفيفة باللوز
المقادير
-
1 كوب
- سكر بودرة
-
0.5 كوب
- جوز الهند
-
0.5 ملعقة كبيرة
- بايكينغ باودر
-
1 ملعقة كبيرة
- كوب زبدة مع إضافية زبدة
-
0.5 كوب
- 3 دقيق
-
3
- بيضات
-
1 ملعقة
- فانيلا
-
4 نقطة
- عصير ليمون حامض أو أربع
-
1 ملعقة صغيرة
- ماء الزهر
-
2 كوب
- سكر
-
0.5 كوب
- ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?أخلطي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي البيض، الفانيليا واخلطي جيداً، ثمّ الدقيق مع البايكينغ باودر، جوز الهند وقلّبي جيداً.
-
3
إعجني إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
إدهني صينية فرن بالسمن، كوّري العجينة واضغطي في وسطها ضغطة خفيفة.
-
5
?لعمل القطر، ضعي السكر في وعاء وأضيفي له الماء. ضعيه على النار عندما يبدأ بالغليان، خففي النار تحته وأضيفي له الليمون وماء الزهر.
-
6
اتركي المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق. أحضري ملعقة وافحصي لزوجة القطر، فإذا أصبحت لزجة قليلاً أطفئي النار واتركيها لتبرد.
-
7
?ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة إلى أن يتغير لونها، وصبي عليها القطر فور خروجها من الفرن.
-
8
رشيها بفستق الحلبي من جوز الهند وقدمي.
هذا كل ما في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الماكياج، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رموش الست؟
يستغرق تحضير رموش الست حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات رموش الست؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - 1 كوب سكر بودرة، - 1/2 كوب جوز الهند، - 1/2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر، - 1 كوب زبدة مع ملعقة كبيرة إضافية زبدة، - 3 أكواب ونصف دقيق، - 3 بيضات، - 1 ملعقة فانيلا، - 4 نقاط عصير ليمون حامض أو أربع، - 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر، - 2 كوب سكر، - 1/2 كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة رموش الست؟
تكفي الوصفة 20 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
بلح الشام أو أصابع زينب ، حلى سهل وسريع التحضير مكوناته متوفرة في كل بيت فهو عبارة عن خليط من الطحين والنشاء والبيض يقلى في الزيت ويغمر بالقطر "الشيرة " ليصبح بلحاً ذهبي اللون يحبه الأطفال لمذاقه الحلو وقرمشته الرائعة رغم طراوته من الداخل .
2026-07-08
القشطلية اللبنانية
قدّمي كاسات القشطلية مزيّنة بالقطر والكرامل والفستق الحلبي، واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
طريقة عمل الداطلي العراقي الاصلي المقرمش
الداطلي العراقي بالتفصيل و هو من الحلويات ذات الشعبية الواسعة، فلونها الذهبي ومذاقها المقرمش يجعلنا نحب تناول هذه الحلويات كل يوم وفي جميع الأوقات، وتختلف طريقة صنعه قليلاً من بلد لآخر و يختلف الاسم ايضاً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.