طريقة عمل وصفة مهلبية المانجو اللايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وصفة مهلبية المانجو اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتحضير مهلبية الحليب :

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير مهلبية الحليب : ذوّبي في قدر آخر الحليب مع النشاء والفركتوز وماء الزهر.

  • 2

    ضعي المزيج على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج ثمّ إسكبيه بالتساوي في 6 كاسات تقديم.

  • 3

    وزعي اللوز على وجه المهلبية.

  • 4

    لتحضير مهلبية المانجو : ذوّبي في قدر النشاء مع الحليب ثمّ أضيفي الفركتوز وعصير المانجو.

  • 5

    حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ببعضها ثمّ ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك بإستمرار حتى يشتدّ المزيج.

  • 6

    ?إرفعي القدر عن النار وإسكبي مهلبية المانجو في الكاسات بالتساوي فوق مهلبية الحليب.

  • 7

    ?إدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد.

  • 8

    زيّني الكاسات بمكعّبات المانجو قبل تقديمها وتناولى أحلى مهلبية مانجو لايت  .