وصفة بطاطا حلوة برك بالخضار
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
7 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
وصفة بطاطا حلوة مميزة هي قطع لذيذة من العجين تحتوي على حشوة طرية من البطاطا، الخضار المشكلة حسب الرغبة، البصل، البندورة، الكزبرة بأنواعها، الزنجبيل والكركم، وصفة بطاطا حلوة تخبز في الفرن لتقدمي وجبة غداء أو حتى سناك شهي.
المقادير
-
2
صفيحة من العجين الجاهز
-
300 جم
من البطاطا الة
(حلو)
-
0.5 كوب
1 من خضار مشكلة
-
0.5 كوب
1 من البصل،
(مفروم)
-
2 حبة
بندورة، مشرحة رقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الكركم ال
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
من أوراق الكزبرة،
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من عجينة الزنجبيل
-
2 ملعقة صغيرة
من الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي واطهي البطاطا مع الملح، اهرسيها بأصابعك، واتركيها جانباً.
-
2
ضعي ملح وربع كوب من الماء واطهي الخضار، واتركيهم جانباً.
-
3
سخني 3 ملعقة صغيرة من الزيت في وعاء وحمصي البصل حتى يحمر قليلاً.
-
4
أضيفي الزنجبيل، الثوم، واقليهم لدقيقة، ثم أضيفي البندورة، وحمصيها حتى تصبح طرية.
-
5
أضيفي الكزبرة المطحونة، والكركم واخلطيهم جيداً حتى تفوح الرائحة
-
6
أطفئي النار واتركيهم يُطهوا على مهل، وفتتيهم الى عجينة خشنة قليلا.
-
7
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت، ضعي الخضار المطهوة والبطاطا الحلوة، وعجينة البندورة واخلطيهم جيداً، حتى يصبح القوام ثخيناً.
-
8
أضيفي أوراق الكزبرة واخلطيهم جيداً ثم أطفئي النار.
-
9
قطعي صفيحتي العجين الى قطع بالحجم الذي تختارينه، واملأي كل قطعة عجين بالحشوة
-
10
اطوي قطعة العجين، وتأكدي من كل الجوانب، ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180°C
-
11
اخبزي البرك حتى تحمر كل جوانبها، قدميها ساخنة.
ها أنت ذا! وصفة برك البطاطا الحلوة اللذيذة وسهلة المتابعة. نأمل أن تستمتع بصنع هذا الطبق بقدر ما نستمتع به.
كالعادة، إذا كانت لديك أية أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على [email protected]. يسعدنا أن نسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وصفة بطاطا حلوة برك بالخضار؟
يستغرق تحضير وصفة بطاطا حلوة برك بالخضار حوالي 7 دقيقة.
ما هي مكونات وصفة بطاطا حلوة برك بالخضار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 صفيحة من العجين الجاهز، 300 غ من البطاطا الحلوة، 1 ونصف كوب من خضار مشكلة، 1 ونصف كوب من البصل، مفروم، 2 حبة بندورة، مشرحة رقيق، نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون، 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة، مفرومة ناعم، نصف ملعقة صغيرة من عجينة الزنجبيل، 2 ملعقة صغيرة من الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة وصفة بطاطا حلوة برك بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اقراص البطاطا الحلوة المقلية المقرمشة
اقراص البطاطا الحلوة المقلية فرايتر هي مقبلات عديدة الأشكال والأنواع في المكونات، وقد تم إعدادها بهذه الوصفة باستخدام البطاطا الحلوة والجزر والتوابل للحصول على طعم مميز وغير تقليدي يُضاف لمقبلات المائدة أو السندويشات .
2026-07-08
وصفات بطاطا حلوة في الفرن سهلة
وصفات بطاطا حلوة بافرن نبدأها مع فطيرة البطاطا الحلوة البرتقالية ، البطاطس الحلوة لها فوائد كبيرة قد تتفوق على فوائد البطاطا المالحة، وتعتبر من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، فضلاً عن كونها وجبة شهية على الفطور والغداء، وتم إعدادها كفطائر لذيذة بعد خلطها بالزبدة والحليب والقرفة .
2026-07-08
طريقة عمل البطاطا الحلوة مع الدجاج
البطاطا الحلوة مع الدجاج طبق يقدم الدجاج بنكهة حلوة قليلاً باستخدام شراب القيقبوشرائح البطاطا الحلوة، ويتم إعداده عن طريق سلق البطاطا وإضافتها للدجاج بعد تحميصه بالمقلاة، ودمج المكونات بشراب القيقب ، للحصول على طبق البطاطا الحلوة مع الدجاج على اصوله .
2026-07-08
شوربة البطاطا الحلوة الصحية باسهل طريقة
شوربة البطاطا الحلوة مع الدجاج الحار الناعم مع ألوان براقة، ومجموعة فواحة من الروائح الآسيوية، طبق شهي من الدجاج مع الفليفلة، الثوم، الكزبرة، عجينة الكاري، مرقة الدجاج، البطاطا الحلوة، السكر وصوص السمك، وكريمة وجوز الهند.
2026-07-08
طريقة عمل حلى البطاطا الحلوة 2
حلى البطاطا الحلوة 2 لفائف كيك سهلة ومنتفخة بعجينة الكيك الطرية مع البطاطا الحلو المهروسة والتي يتم تحضيرها بطريقة اللفائف المحشوة بخليط القرفة والسكر،و هي تشبه حلى السينابون وتقدم كتحلية مميزة مع كوب الشاي الساخن .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.