الرئيسية
الوصفات
ورق عنب بالكوارع

ورق عنب بالكوارع

Name: ورق عنب بالكوارع
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: كارع; ورق عنب; ارز; طماطم; صلصة طماطم; بابريكا; بقدونس; شبت; نعناع; بصل; بصل; جزر; نعناع جاف; ثوم; زيت; زبدة; ليمون كبير; كمون; كسبرة; فلفل اسود; ملح; شوربة الكارع

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 20 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل ورق عنب بالكوارع خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 عدد كارع (مسلوق)
0.5 كيلو ورق عنب
0.5 كيلو ارز
0.5 كيلو طماطم (عصير)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
رشة بابريكا
2 حزمة بقدونس (مفروم ناعم)
1 حزمة شبت (مفروم ناعم)
1 حزمة نعناع (مفروم ناعم)
2 عدد بصل (مقطع صغير)
1 عدد بصل (مقطع حلقات)
2 عدد جزر (مقطع حلقات)
2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
4 فص ثوم (سليم)
4 ملعقة كبيرة زيت
4 مكعب زبدة
4 عدد ليمون كبير
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كسبرة
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ملح
شوربة الكارع

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ورق عنب بالكوارع؟

يستغرق تحضير ورق عنب بالكوارع حوالي 75 دقيقة (30 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ورق عنب بالكوارع؟

تحتاج إلى 22 مكونات: كارع، ورق عنب، ارز، طماطم، صلصة طماطم، بابريكا، بقدونس، شبت، نعناع، بصل، بصل، جزر، نعناع جاف، ثوم، زيت، زبدة، ليمون كبير، كمون، كسبرة، فلفل اسود، ملح، شوربة الكارع.

لكم شخص تكفي وصفة ورق عنب بالكوارع؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#حورية الحداد #المطبخ

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.