نيو يورك تشيز كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع البسكويت في كيس بلاستيك و نفتته تماما.

2. 2

   ثم نضيف الي البسكوت الزبدة السائلة ونخلطهم جيدا داخل الكيس.

3. 3

   نحضر صينية مخصصة للتشيز كيك تفتح من الجوانب و ندهنها بمادة دهنية

4. 4

   نضع البسكوت في الصينية.

5. 5

   ? نساويه في الصينية جيدا وندخله فرن متوسط الحرارة لمدة ٨ دقائق ثم نخرجه من الفرن ليبرد وندخله التلاجة ليجمد.

6. 6

   نخلط السكر والجبن والدقيق ونضربهم جيداً.

7. 7

   ? ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخري و نضربهم.

8. 8

   ? ثم الفانيليا ونضرب مرة أخري.

9. 9

   ? ثم نضيف الكريمة ونضرب مرة أخري.

10. 10

    ? ثم نضع كل الخليط على طبقة البسكويت بعد خروجها من التلاجة.

11. 11

    سخني الفرن على درجة حرارة عالية.

12. 12

    ندخل الصينية بعد ما يسخن الفرن لمدة ربع ساعة.

13. 13

    اخفضي درجة الحرارة حتي تكون متوسطة.

14. 14

    نتركها ساعة على درجة الحرارة الهادئة.

15. 15

    ثم نطفئ نار الفرن ونترك الكيك لداخله ربع ساعة.

16. 16

    ثم نفتح الفرن ونترك الكيك بداخله ربع ساعة والفرن مفتوح.

17. 17

    ثم نخرجها خارج الفرن حتي تبرد.

18. 18

    بعد ما تبرد ندخلها التلاجة لمدة ليلة ثم نخرجها ونضع عليها أي توبينج مثل الفراولة أو التو.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج لرمضان

مناقيش جبنة على الصاج هي وجبة ابتكرها السوريون على طريقتهم الخاصة بأنواع عجينة مختلفة وحشوة الجبنة الأساسية لفطور الصباح كما انها مناسبة جدا لسحور رمضان،تختلف طريقة تحضير الجبنة فهناك من يستخدم الجبن العكاوي أو الموزاريلا أو الجبنة البيضاء الطازجة،لكن في طريقتنا هذه سنستخدم مزيج من الجبن مع قليل من الحليب لتعطي نكهة خاصة باستخدام عجينة العشر دقائق.

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

كنافة لمرضي السكر

إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.

2026-07-08

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون

حلى الكاسات بالبسكويت المطحون هي طريقة سهلة جدا لتقديم أطيب أنواع الحلى السهل والسريع،تناسب الاهل والضيوف في رمضان لسهولة تحضيرها مع ضيق الوقت،تابعوا الطريقة وجربوها

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشوكولاته

تشيز كيك سهل بالشوكولاته ، طريقة سهلة ومضمونة لتحضير أطيب تشيز كيك لأطفالك وضيوفك فتتكون أول طبقة من الكاكاو والبسكويت وجوز الهند والجوز ثم طبقة من الجبنة الكريمية وبودرة الكاسترد وبعدها طبقة من الشوكولاته الشهية .

2026-07-08

تشيز كيك اللوتس

للتقديم زيني تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات من الفراولة الطازجة. سيعجبك أيضًا:   تشيز كيك بشوكولاته مارس