نودلز حارة من المطبخ الماليزي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لإعداد الصلصة: اخلطي كل مكوّنات الصلصة، في سلطانية.

2. 2

   ?أضيفي ملعقة من الزيت في مقلاة، وضعي حبتي البيض، واخفقيهما، بغية إعداد "أومليت".

3. 3

   ?اسكبي الماء المغلي في قدر ثانية، حتى تغطّي النودلز، واطهي الأخيرة لمدة 4 دقائق، حتى تنضج.  

4. 4

   ?في هذه الأثناء، أضيفي الملعقة الثانية من الزيت إلى مقلاة، وقلبي البصل والجزر والفليفلة ونصف كمّية بصل الربيع، لدقائق. ثم، أضيفي الدجاج، وقلبي لبضع دقائق. اسكبي الصلصة، ودعي هذا الخليط على النار حتى يغلي. من ثم أضيفي النودلز بعد تصفيتها من الماء، مع إضافة القليل من ماء سلقها.

5. 5

   ?أعدّي "الأومليت" على شكل لفافة، من ثم قطعيها، وقدّميها مع خليط النودلز، مع الكم الباقي من بصل الربيع.

6. 7

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو

حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، تعلمي فن تحضير وصفات النقانق الطيبة والسريعة، جربيه بطعم الفليفلة الملونة والفلفل الحار، وقدمي الحمسة بجانب الخبز الطازج تعلمي أيضاً:  حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

2023-10-17

مخلل الهلابينو الحار

مخلل الهلابينو الحار ... تتميز وصفات المخللات بطعمها الحار والمحبب للكثير من الأشخاص، جربي تحضير المخللات المتعددة والناجحة وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك أو في إعداد بعض الأنواع من الأكلات المتنوعة تعلمي أيضاً:  مخلل الجزر بطريقة سهلة

2023-10-17

دجاج مقلي حار بدون بيض

دجاج مقلي حار بدون بيض ... من الوجبات السريعة المفضلة للكثير من الأشخاص، تعلمي أسهل طرق تحضير وصفات الدجاج المقلي في مطبخك، وقدميه ساخناً بجانب البطاطس المحمرة أو أطباق السلطات المفضلة تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور

فيديو

2023-10-17

حمسة الفطر الحار بالليمون بالفيديو

حمسة الفطر الحار بالليمون بالفيديو ...  شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب الأكلات السهلة والسريعة، جربي حمسة الفطر بطعمها الحار والحامض، وقدميها بجانب الخبز تعلمي أيضاً:  حمسة الحلوم لمقبلات فاخرة