طريقة عمل ميني تارت ميكس الجبنة سريع التحضير بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت ميكس الجبنة سريع التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 كوب جنبة جودة (مبشور)
- 2 بيضة
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الزبدة والملح والفلفل الاسود، ويخلط جيداً حتى يصبح رملي القوام.
-
2
تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.
-
4
تغطى العجين، وتترك لترتاح لحين تحضير الحشوة.
-
5
يخفق البيض، ويضاف إليه الفلفل الاسود.
-
6
يضاف إليه الجبنة الشيدر والجبنة الجودة، وتخلط جيداً.
-
7
يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
-
8
تقطع بقطاعة دائرية أو كوب ليكون مقاسها مناسب للقوالب.
-
9
توضع العجينة في القوالب، ويضغط عليها لتلتصق بقاعدة وجوانب القالب.
-
10
، يوزع خليط الجبنة في القوالب، ويدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.
-
11
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
12
يرفع من القوالب، ويقدم مع الشيبسي.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع تورتة صغيرة سريعة الخلط بالجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
