طريقة عمل متبل الكوسا باللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الكوسا باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي يتقليب الكوسا في ملعقة الزيت حتى تنشف ماؤه (يمكنك استعمال لب الكوسا الزائد من حفر الكوسا) .

  • 2

    بعد التخلص من الماء من تقليب الكوسا بريديها بحرارة الغرفة .

  • 3

    ?اخلطي كل المقادير السابقة واضيفيها فوق الكوسا.

  • 4

    ?اضبطي الطعم واسكبيها في طبق التقديم .

  • 5

    ?تزين بحلات الجوز والبندورة الكرزية وعود نعناع طازج .