متبل الباذنجان بالطريقة الأصلية ... بطريقة سهلة جداً ومكونات بسيطة، قدمي على سفرتك أطيب أطباق مقبلات رمضان الرائعة والمميزة شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

  • 6 حبات (كبير الحجم / مغسول) الباذنجان
  • 6 ملاعق كبيرة الطحينية
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 6 فصوص (مسحوق) الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • حسب الرغبة (للتزيين) زيت الزيتون
  • حسب الرغبة (للتزيين) الرمان

خطوات التحضير