متبل الأفوكادو .. طبق المتبل من أطيب وأشهر وصفات المقبلات الشامية، ويحضر بعدة أصناف من الخضار، جربيه بالأفوكادو وقدميه بجانب الأطباق الرئيسية اللذيذة والشهية شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ودهن الأفوكادو بالقليل من الزبدة وشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج.

  • 2

    يتم إحضار وعاء ووضع قطع الأفوكادو بداخله وهرسها بشكلٍ جيد باستخدام الشوكة المعدنية للحصول على خليطٍ ناعم ومتجانس.

  • 3

    يضاف كُلٍ من عصير الليمون والملح  والثوم المهروس والبصل الأخضر والطحينة والكزبرة والفلفل الأسود والكريمة فوق هريس الأفوكادو ثم نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.

  • 4

    نضع متبل الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيينه بالقليل من الطماطم وزيت الزيتون أو حسب الرغبة وتقديمه مباشرة.

نشكرك على الاطلاع على البرنامج التعليمي الخاص بنا حول كيفية عمل مهروس الأفوكادو. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق اللذيذ!