المسخن الفلسطيني ... طبق تقليدي من المطبخ الفلسطيني نقدم لكِ طريقة إعداده بأبسط خطوات وبطعم ولا أطيب منه، جربي المسخن بالدجاج وقدميه على سفرتك في العزومات شاهدي: مسخن الدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
- نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) بهارات
- نصف ملعقة صغيرة (مطحون) هيل
- نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الكمون
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- 4 قطع أفخاذ الدجاج
- ربع ملعقة صغيرة (كوشير) ملح
- كوب (البكر الممتاز) زيت الزيتون
- ربع كوب (مقطع خشن) البصل الابيض
- كوب صنوبر
- حسب الحاجة (الخبز التركي / للتقديم) الخبز
- 1 حبة الليمون