المسخن الفلسطيني ... طبق تقليدي من المطبخ الفلسطيني نقدم لكِ طريقة إعداده بأبسط خطوات وبطعم ولا أطيب منه، جربي المسخن بالدجاج وقدميه على سفرتك في العزومات  شاهدي:  مسخن الدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو

المقادير

  • نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) هيل
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الكمون
  • 2 ملعقة كبيرة سماق
  • 4 قطع أفخاذ الدجاج
  • ربع ملعقة صغيرة (كوشير) ملح
  • كوب (البكر الممتاز) زيت الزيتون
  • ربع كوب (مقطع خشن) البصل الابيض
  • كوب صنوبر
  • حسب الحاجة (الخبز التركي / للتقديم) الخبز
  • 1 حبة الليمون

خطوات التحضير