مشخول دجاج سريع وسهل
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
علي الطريقة الأصلية وبخطوات سهلة وسريعة حضري مشخول الدجاج ، اتبعي الطريقة وأخبرينا بالنتيجة. سيعجبك أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
المقادير
-
3 شريحة
- حبّات بطاطا مقطّعة دائريّة
-
ملعقة صغيرة
- زعفران
-
2 حبة
- بصل وسط الى جوانح رفيعة
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
- من الزيت النباتي
-
ملعقة صغيرة
- حب هال
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
- ماء ورد
-
3 كوب
- أرز
-
ملعقة كبيرة
- زيت نباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخين 3 ملاعق زيت، وتحمير البصل فيه، ثمّ ندعه جانباً
-
2
تحضير الدجاج:
-
3
نضع الزيت في مقلاة واسعة، ونقلي قطع الدجاج حتّى تنضج تماماً
-
4
?نضع قطع الدجاج المقلية في قدر عميق، ثمّ نغمريها بالماء. ننكه بالقرفة، والبصل، والمستكة، والبهارات الخليجية، والملح، وحب الهيل.
-
5
تحضير الأرز:
-
6
نضع الماء على نار متوسّطة، ونضيف الملح والزيت، وتركه حتّى يغلي, ثم نضيف الأرز، وتترك المكوّنات على النار 10 دقائق إضافية
-
7
تحضير المشخول:
-
8
نسلق قطع البطاطا ثمّ نقليها، وتركها جانباً
-
9
?نضع البصل المقلى في قعر قدر عميق، ثمّ أنضيف نصف كمية الأرز. نخلط الزعفران، وماء الورد، وحب الهيل المطحون في طبق جانبي.
-
10
نسكب ملعقتين من خليط الزعفران فوق طبقة الأرز، ثمّ نرتب قطع الدجاج والبطاطا المقلية. ونضع الكميّة المتبقية من الأرز، ثمّ نضيف ملعقتين من مزيج الزعفران. يترك الخليط على نار هادئة لمدّة لا تقلّ عن 15دقيقة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الطريقة السريعة والسهلة لعمل مشخول الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مشخول دجاج سريع وسهل؟
يستغرق تحضير مشخول دجاج سريع وسهل حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات مشخول دجاج سريع وسهل؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - 3 حبّات بطاطا مقطّعة شرائح دائريّة، - ملعقة صغيرة زعفران، - 2 حبة بصل وسط مقطع الى جوانح رفيعة، - 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، - ملعقة صغيرة حب هال مطحون، - 2 ملعقة صغيرة ماء ورد، - 3 كوب أرز، - ملعقة كبيرة زيت نباتي.
لكم شخص تكفي وصفة مشخول دجاج سريع وسهل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
لوجبة صحية شهية وغير مكلفة اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت، وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالتونة والصوص الأبيض وصفة جديدة مبتكرة
2026-07-08
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2026-07-08
برياني دجاج قليل الدهون
دجاج البرياني قليل الدهون..حضريه كما بالوصفة لتستمعي بمذاق رائع دون أن تخش أي زيادة بوزنك. تناولي بجانبه أيضًا: سلطة يونانية لايت
2026-07-08
تورتيلا دجاج
جددي في وصفاتك وحضري تورتيلا دجاج بالجبن لعائلتك اليوم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
2026-07-08
شيش طاووق مشوي مع الأعشاب صحي و شهي
حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة
2026-07-08
ستربس دجاج مقرمش لذيذ
جربي تحضير أصابع الدجاج بدقيق جوز الهند واستمتعي بالمذاق الرائع المقرمشن وقدميها مع البطاطس المقلية والكاتشب. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
2026-07-08
أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر
اخترنا لكِ اليوم من القائمة الرمضانية طريقة تحضير الأرز البخاري بصدور الدجاج الشهية والجزر، جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: أرز الريزو على طريقة المطاعم
2026-07-08
الدجاج الصيني بالصويا صوص للدايت
لعاشقات الأكل الصيني حضري الدجاج بصوص الصويا اللايت لوجبة صحية مشبعة، تقدم مع الأرز او النودلز. سيعجبك أيضًا: قطع اللحم بالسكر و الصويا صوص
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.