مسالا دجاج بالكريمة والثوم ... جهزي وصفة من طبخات رمضان المميزة على سفرتك اليوم ، تعلمي خطوات عمل مسالا الدجاج الشهي والمفضل لدى الجميع وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة شاهدي:  دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 500 غراماً (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
  • كوب حليب
  • 1 حبة (مهروسة) طماطم
  • 1 حبة (مقطع) الفلفل الحار
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • نصف ملعقة كبيرة الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة (مهروس) الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة (مبشور) الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف كوب كريمة الطبخ

خطوات التحضير