طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالطماطم والبارميزان .. سريعة التحضير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة اسباجتي بالطماطم والبارميزان .. سريعة التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم.

  • 3

    يقلب الثوم حتى يصفر، ثم يضاف إليه الطماطم والصلصة، وتقلب جيداً.

  • 4

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والسكر والزعتر، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    ترفع من على النار، وتضاف إليها المكرونة.

  • 6

    تقلب جميع المكونات جيداً، ثم توضع في الأطباق.

  • 7

    يرش عليها الجبنة والزعتر، وتقدم ساخنة مع كفتة بالصوص الحار.