طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جرام مكرونة اسباجتى
- ½ كيلو لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 كوب طماطم (معلب)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ½ كوب شوربة دجاج
- ½ كوب كريمة لبانى
- 5 عدد اوراق ريحان طازج
- 1 عدد كرة موتزاريلا (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
