طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 450 جرام مكرونة اسباجتى
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 1 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 1 كوب طماطم (معلب)
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ½ كوب شوربة دجاج
  • ½ كوب كريمة لبانى
  • 5 عدد اوراق ريحان طازج
  • 1 عدد كرة موتزاريلا (مقطع شرائح)
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى