مكرونة بكرات الدجاج
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بكرات الدجاج خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5
كج من الدجاج٬ ال
(مفروم)
-
0.75 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الكزبرة ال
(مطحون)
-
2 فص
من الثوم٬ مسحوقان
-
1 ملعقة طعام
من بقسماط ال
(مطحون)
-
1 ملعقة طعام
من زيت الزيتون
-
1200 جم
1 حبة كبيرة الحأو 200 غ من البصل٬
(مفروم)
-
4600 جم
4 حبات متوسطة الحأو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة
(مفروم)
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
-
0.5 كوب
1 أو 375 مل من الماء
-
1 ملعقة طعام
من الأوريغانو المجفف
-
1 ملعقة طعام
من البقدونس الطازج٬ ال
(مفروم)
-
500
ج من المكرونة السادة٬ المطبوخة، أي نوع من اختيارك
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط الدجاج المفروم مع الفلفل الأسود ومسحوق الكزبرة والثوم والبقسماط المطحون حتّى يصبح المزيج متجانساً
-
2
يُقسم الخليط إلى مقادير متساوية
-
3
?يُقرّص كلّ مقدار إلى كرة صغيرة
-
4
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى كرات الدجاج على مراحل لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق، أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُرفع من المقلاة
-
5
يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو حتّى يذبل
-
6
تُضاف الطماطم مع مكعّبي مرقة الدجاج ملح أقل والماء والأوريجانو المجفف
-
7
يُعاد وضع كرات الدجاج من جديد في المقلاة
-
8
يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة
-
9
يُرشّ البقدونس المفروم على الوجه ويقدم فوق المكرونة
آمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة من كرات الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بكرات الدجاج؟
يستغرق تحضير مكرونة بكرات الدجاج حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بكرات الدجاج؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2/1 كج من الدجاج٬ المفروم، 4/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، 2/1 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان، 1 ملعقة طعام من بقسماط المطحون، 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون، 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة، 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة، 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، 2/1 1 كوب أو 375 مل من الماء، 1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف، 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم، 500 ج من المكرونة السادة٬ المطبوخة، أي نوع من اختيارك.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بكرات الدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.