لوجبة سريعة التحضير ومبتكرة قدمي لعائلتك طبق من المكرونة بالزعتر والريحان كعشاء خفيف الليلة.
المقادير
- - مكرونة
- - ملح وفلفل
- - زعتر مجفف
- - ريحان مجفف و (طازج)
- - زبدة او زيت
- فص - ثوم
- - طماطم شيري
- - قشر ليمونه
- - عصير ليمونه
- - جبن للتزيين (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبد وزيت الزيتون ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونه.
-
2
ثم نضيف الريحان المجفف والزعتر وقشر الليمون ونقلب حتى تفوح الرائحة.
-
3
نضيف الطماطم الشيرى والريحان الطازج ونقلب حتى تذبل الطماطم قليلا.
-
4
بعدها نضيف عصير الليمون والماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك خمس دقائق على نار عالية حتى يسمك.
-
5
ضعي المكرونة في طبق التقديم ويسكب فوقها الصوص وينثر الجبن المبشور.
-
6
قدميها ساخنة.
