طريقة عمل مكرونة بالتونة والكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالتونة والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسخن الفرن علی درجة حرارة 175 م

  • 2

    ?في قدر يسخن الزيت النباتي ويشوح الفطر حتی يطری ثم يرفع عن النار ويترك جانباً.

  • 3

    ?في نفس القدر تضاف الزبدة والبصل والثوم ويشوح علی نار متوسطة حتی يطری البصل.

  • 4

    ?يضاف الماء الساخن وكريمة الطهي ومرقه الدجاج والجبن ويقلب الخليط حتی يذوب الجبن ثم يضاف المشروم ويرفع الخليط عن النار.

  • 5

    ?توضع المكرونة  الغير مطهوة في طاجن كبير ثم تضاف التونة المصفاة وصلصة الكريمة ويقلب الخليط جيداً مع الحرص علی أن تغلف المكرونة بالكامل بالصلصة.

  • 6

    ?يخبز الطاجن مغطی بورق الألمنيوم في الفرن لمدة من 35 إلی 45 دقيقة أو حتی تنضج المكرونة ويكتسب الوجه اللون الذهبي بعض الشيء .