طريقة عمل مكرونة بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة ( أي نوع )
- سجق (مقطع)
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.33 كوب بقدونس (مقطع)
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل طازج (مطحون)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب فطر (مقطع شرائح)
- 0.25 ملعقة طعام مسحوق الريحان
خطوات التحضير
-
1
يخلط المايونيز وجبن البارميزان والبقدونس والريحان والفلفل والثوم في وعاء
-
2
واسع
-
3
يضاف إليها المكرونة والسجق والفطر واخلطيهم جيداً
-
4
توضع في صينية فرن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ترين عند التقديم حسب الرغبة وتقدم .
