طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو مكرونة قواقع
  • 1 حبة باذنجان
  • 3 حبة كوسة
  • 1 ملعقة ثوم مدقوق
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر
  • 4 حبة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 مكعب مرقة دجاج

خطوات التحضير