مخلل المانجو على الطريقة الهندية
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
3 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل مخلل المانجو على الطريقة الهندية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 3 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
من المانجو
( غير ناضج )
-
0.5 كوب
خل
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة طعام
ملح
-
2 رأس
ثوم
-
2
فلفل حامي
-
فلفل أحمر “بودرة”
(حسب الذوق)
-
6
أوان بلايكية أو زجاجية ليوضع فيها المخلل بعد الطبخ
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 185 سعرة
- بروتين
- 1.1 جم
- دهون
- 11.5 جم
- كربوهيدرات
- 15.9 جم
- سكر
- 13.0 جم
- ألياف
- 2.1 جم
- ملح
- 0.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يغسل المانجو ويقشر ويقطع قطعاً متوسطة.
-
2
يدق الثوم ويخلط في الوعاء مع جميع المقادير ما عدا المانجو.
-
3
توضع جميع المقادير في النار على وعاء الطبخ ما عدا المانجو حتى تغلي.
-
4
بعد أن يغلي الخليط يخلط معه المانجو الأخضر ويخلط مع الخليط لمدة ثلاث دقائق على النار.
-
5
بعدها تطفئين النار يترك الخليط ليبرد.
-
6
بعد أن يبرد الخليط يعبأ في الأواني ويحكم غطاؤه يترك لمدة ثلاثة أو أربعة أيام في مكان دافئ وبعد انتهاء المدة يدخل في الثلاجة يكون جاهزاً للتقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل المانجو على الطريقة الهندية؟
يستغرق تحضير مخلل المانجو على الطريقة الهندية حوالي 3 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل المانجو على الطريقة الهندية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: كيلو من المانجو " غير ناضج "، نصف كوب خل، نصف كوب زيت زيتون، نصف ملعقة طعام ملح، رأسين ثوم، 2 فلفل حامي، فلفل أحمر “بودرة” حسب الرغبة، أوان بلاستيكية أو زجاجية ليوضع فيها المخلل بعد الطبخ.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل المانجو على الطريقة الهندية؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.