طريقة عمل مخ بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخ بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كيلو مخ
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • كوب دقيق (طحين)
  • عصير حبة بصل
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • ملعقة صغيرة جوز الطيب
  • بيضتان
  • كوب بقسماط طازج
  • ربع كوب زيت للقلي

خطوات التحضير