مجدرة برغل بالزيت .. تعلمي كيفية عمل أطباق المجدرة الشهية والصحية أيضاً، وقدميها بالبرغل المميز واللذيذ، جربيها على سفرتك الآن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملعقة من زيت الزيتون في قدر على النار.

  • 2

    أضيفي العدس وقلبيه ثم أضيفي البرغل وحركي قليلاً.

  • 3

    أضيفي الكمون والملح وحركي ثم أضيفي ماء سلق العدس والماء الدافئ.

  • 4

    غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج البرغل ويتفلفل.

  • 5

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي باقي كمية زيت الزيتون وحركي بخفة بواسطة شوكة.

  • 6

    اسكبي المجدرة في طبق التقديم وزينيها بالبصل المحمر وقدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.

وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن برغل مجدرة لذيذًا بالزيت. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!