التبولة اللبنانية .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات أشهر وصفات المقبلات الشامية المحببة للجميع بالطعم المميز واللذيذ
المقادير
- 5 ضمه بقدونس
- باقة النعناع
- 4 حبة طماطم (جامدة)
- 2 عود البصل الأخضر
- 0.5 كوب برغل (ناعم)
- 0.75 ال كوب زيت الزيتون
- كوب عصير الليمون
- الفلفل (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
1- اغسلي البرغل وضعيه في وعاء صغير. اسكبي فوقه عصير الليمون الحامض واتركيه جانباً لمدة ربع ساعة.
-
2
2- ورّقي النعناع واغسليه جيداً مع البقدونس، ثم صفّي الماء منهما وافرميهما فرماً ناعماً.
-
3
3- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
-
4
4- قشّري البصل وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.
-
5
5- أضيفي الخضار المفرومة إلى البرغل واخلطي المكونات جيّداً.
-
6
6- نكّهي التبولة بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
-
7
7- قدّمي التبولة مع أوراق الملفوف والخس.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للتبولة اللبنانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد الوصفة، فسأحب أن أرى صورة للتبولة الخاصة بك على Instagram. تأكد من وضع علامةnowcookingblog حتى يمكنني التحقق من ذلك!