معجنات بالسمسم وحبة البركة من المقرمشات الخفيفة التى يفضلها الجميع، جربي طريقة سهلة وسريعة لتحضير معجنات بالسمسم وحبة البركة لأسرتك وضيوفك
المقادير
- 125 جم جبنة (خفيفة الملوحة)
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة حبّ البركة
- ملعقة كبيرة السمسم
- 0.5 كوب قهوة سريعة الذوبان
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على درجة 170 مئوية.
-
2
اخفقي الزبدة مع الجبن حتى يصبحا خليط متجانس.
-
3
أضيفي إلى الخليط كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح والكمون والسمسم والقهوة، وأخفقيهم جيداً لمدة 10 دقائق حتى يصبح العجين سهل التشكيل.
-
4
?شكلي العجين بقطاعات البسكويت.
-
5
إدهني القطع بصفار البيض، ثم رشي عليها السمسم وحبة البركة.
-
6
?أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ سطحها في الإحمرار.
-
8
شاهدي المزيد من وصفات المعجنات:
-
9
صفيحة اللحم بالفيديو
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.