اليخنة مع معكرونة الأورزو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخنّي ملعقة من الزيت في مقلاة، وقلّبي فيها البصل والثوم، على نار خفيفة، وذلك لمدة تراوح بين 5 و6 دقائق. من ثم، انثري السبع بهارات والبابريكا، وقلّبيها مع البصل والثوم لمدة دقيقتين.

2. 2

   ?بعدها، ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الضأن في المقلاة مع البصل والثوم والبهارات، واطهي حى يصبح اللحم بني اللون وناضجاً. من ثم صبي المرق، واتركيه يغلي. خفضي الحرارة، ودعي المرق يغلي مجدداً. من ثم غطي المقلاة، واتركي المكونات تطهى لساعة، مع تقليبها بين الفينة والأخرى.

3. 3

   ?اسلقي معكرونة لسان العصفور، حسب التعليمات المدونة على العبوة. صفي المعكرونة جيداً، من ثم قلبيها مع الكمّ المتبقي من زيت الزيتون، وانقليها إلى طبق التقديم بواسطة الملعقة. ووزعي اللحم فوقها. زيني الطبق بالفستق الحلبي والرمان والكزبرة الطازجة والمردقوش.

4. 4

   بالصحة والعافية

5. 6

   المعلومات الغذائية:

6. 7

   الدهون للحصة: 18 غراماً.

7. 8

   الدهون المشبعة للحصة: 6 غرامات.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-23

طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة

معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .

2026-07-08

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2026-07-08

معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

2026-07-08

طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار

مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .

2026-07-08

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .

2026-07-08

مكرونة دايت باللحم المفروم

نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف 

2026-07-08

مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم

مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت

المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.