طريقة عمل السلمون المشوي بالشبت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون المشوي بالشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب الزبد وتخلط مع عصير الليمون والشبت وبشر الليمون والملح والفلفل والثوم .

  • 2

    تدهن شرائح السمك بالخليط السابق من الجهتين .

  • 3

    تسخن الشواية حتى تصل لدرجة حرارة متوسطة .

  • 4

    يوضع السلمون على الشواية حوالي 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج تماما وتعطيك شكل خطوط الشواء الرائعة، ولا تقلب نهائيا قبل الوقت المحدد حتى لا تتكسر وتلتصق بالشواية وتقدم ساخنة.

  • 5

    للشوى داخل الفرن يسخن الفرن ، يوضع 1/4 كوب ماء فى قاع صينية الخبز ثم يوضع السلمون فى الصينية، يدهن السلمون بخليط الزبد من على الوجه فقط.

  • 6

    وتخبز فى الفرن مدة 12 – 15 دقيقة وتقدم . 

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك السلمون المشوي بالشبت! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.