الشوربة الصينية .. تميزي دائماً بتقديمك أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات على طريقة المطبخ الصيني المميز والصحي والخفيف 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.

  • 2

    في وعاء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج وأضيفيه إلى القدر مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.

  • 3

    عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.

  • 4

    في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.

  • 5

    اتركي المزيج حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الحساء الصيني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!