إعداد الشاورما المنزلية يتطلب منكِ تتبع الخطوات السهلة لتقدمي لعائلتك الساندويشات المفضلة لديهم على سفرة الغداء، وصفة بيتيّة سهلة، ومذاقها ولا أروع
المقادير
- 9 حبة صدر الدجاج (مخلي من العظم / مقطع)
- 0.75 ملعقة كبيرة الكمون
- 0.75 ملعقة كبيرة الكركم
- 0.75 ملعقة كبيرة بودرة البصل
- 0.75 ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة كبيرة القرنفل
- رشّة فلفل حريف
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- تلت كوب زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.
-
2
?نكهي بالكمون، الكركم، بودرة البصل، القرنفل والفلفل الحريف.
-
3
اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
-
4
أضيفي الدجاج المقطع، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج.
-
5
وزعي الدجاج في صينية فرن، أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 30 دقيقة.
وهذا كل شيء! الآن أنت تعرف كيف تصنع الشاورما في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!