السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ .. يعد طبق السبانخ مع المشروم من أطباق المقبلات الخفيفة والصحية .. استغلي موسم أوراق السبانخ الطازجة وحضري هذا الطبق الشهي والمعد بعناية لك
المقادير
- 2 كوب الفطر (طازج مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- علبة الفطر (مغسول و مصفى)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب السبانخ (مغسول ومفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر الطازج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
2
?أضيفي الفطر المعلب وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق.
-
3
?أضيفي الثوم و الملح و قلبي قليلا.
-
4
?أضيفي السبانخ وخففي النار وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات ويصبح طريا.
-
5
?اسكبيه و قدميه ساخنا إلى جانب الستيك أو الأرز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالسبانخ مع الفطر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أيضًا سماع أفكارك حول وصفات صحية ولذيذة أخرى.
