طريقة عمل السالمون المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السالمون المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق البازيلاء ثم تضرب في الخلاط الكهربائي مع الكريما الطازجة والملح والبهارتقطّع البطاطس إلى حلقات بسماكة 5 ملليمترات، ثم بشكل أصابع ، لترتّب بعدها على شكل شبكة ، ثم تقلى

  • 2

    يسلق الشومر بصورة نصفية ، ثم يطهى في الفرن

  • 3

    يشوى السلمون وتعدّ الصلصة عبر تقليب البصل المفروم مع الزبدة وينثر السمّاق، ثم إضافة خليط الكريما والبازيلاء ويقدّم هذا الطبق، مع الطماطم المقلية والشمر

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك السلمون المشوي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!