تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة الأرز الهندي بالبهارات خطوة بخطوة وبالصور ... وصفة سهلة وسريعة التحضير
المقادير
- 3 كوب أرز بسمتي (منقوع)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 عود القرفة
- 10 حبة هيل
- 8 حبة كبش القرنفل
- 2 ملعقة كبيرة الكمون (حب)
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 كوب الماء (أو مرق دجاج)
- 1 حبة البصل (كبيرة ومقطعة جوانح)
- حسب الرغبة الزعفران (اختياري)
