المتبل بالباذنجان المشوي .. جربي وصفات المقبلات الشامية المميزة على سفرتك بالباذنجان، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الشهي، قدميها مع المشاوي شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.

  • 2

    قشري حبات الباذنجان وصبي القليل من عصير الليمون.

  • 3

    اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.

  • 4

    أضيفي الملح والثوم المهروس والطحينية والزبادي وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

المتبل طبق باذنجان لذيذ ومثالي للشواء في الصيف. إذا كنت تبحث عن طبق جديد لتجربته، فإنني أوصي بشدة بتجربة هذا الطبق. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بالوصفة!