المتبل بالباذنجان المشوي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المتبل بالباذنجان المشوي .. جربي وصفات المقبلات الشامية المميزة على سفرتك بالباذنجان، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الشهي، قدميها مع المشاوي شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
المقادير
-
2 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ربع كوب
الطحينية
-
2 ملعقة كبيرة
زبادي
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 69 سعرة
- بروتين
- 3.7 جم
- دهون
- 15.2 جم
- كربوهيدرات
- 4.6 جم
- سكر
- 1.8 جم
- ألياف
- 2.8 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.
-
2
قشري حبات الباذنجان وصبي القليل من عصير الليمون.
-
3
اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.
-
4
أضيفي الملح والثوم المهروس والطحينية والزبادي وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
5
اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
المتبل طبق باذنجان لذيذ ومثالي للشواء في الصيف. إذا كنت تبحث عن طبق جديد لتجربته، فإنني أوصي بشدة بتجربة هذا الطبق. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بالوصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المتبل بالباذنجان المشوي؟
يستغرق تحضير المتبل بالباذنجان المشوي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات المتبل بالباذنجان المشوي؟
تحتاج إلى 7 مكونات: الباذنجان، عصير الليمون، الطحينية، زبادي، الثوم، ملح، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة المتبل بالباذنجان المشوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.