المسقعة المصرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. 2

   صفّي دوائر الباذنجان على صينية وادهنيها بزيت الزيتون. و

3. 3

   ? في قدر على حرارة متوسطة، حمّي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ثم 

4. 4

   ضعي اللحم المفروم وعصّجيه حتى ينضج. ثم

5. 5

   اخلطي المكونات ثمّ ضعي الكزبرة الجافة ونكّهي بالملح والفلفل. و

6. 6

   حمّي الفرن من جديد على حرارة 175 درجة مئوية.

7. 7

   في طبق زجاجيّ مقاوم للحرارة، ضعي القليل من صلصة الطماطم واللحم حتى تغطي القعر بالكامل.

8. 8

   صفّي طبقة من شرائح الباذنجان والطماطم. ثم 

9. 9

   9. أعيدي الكرة للحصول على طبقات أخرى بالتدرج نفسه على أن تكون الطبقة النهائيّة مؤلّفة من شرائح الباذنجان والطماطم. و

10. 10

    10. أدخلي الطبق إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة. ثم ارفعي

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون